Qingdao Tune Technology Co., Ltd.gumagawa ng Commercial Mobile Food Trailer sa 4,500-square-meter production site nito sa Shandong, China. Gumagamit ang hugis ng Airstream ng isang hubog, double-skin na katawan sa halip na mga flat panel, na nagbibigay sa trailer ng kakaibang hitsura at nagpapaganda ng airflow habang hinihila. Ang modelong ito ay nababagay sa mga coffee bar, dessert vendor, gourmet street food, at mga event caterer na gustong makilala ang panlabas. Maaaring buuin ang mga trailer gamit ang mirror-polish stainless, matte black, o painted finish.
Ang base chassis ay binuo mula sa 100 x 50 x 3.0 mm na cold-formed rectangular steel tubing at hot-dip galvanized sa ASTM A123, na nagbibigay ng zinc layer na higit sa 70 microns. Kasama sa mga opsyon sa pagsususpinde ang independent rubber torsion o tandem multi-leaf spring, depende sa modelo at load. Ang dual-axle electric drum brake, 185R14 radial commercial gulong, at isang breakaway protection system ay nilagyan para sa highway towing. Maaaring umabot ang GVWR ng humigit-kumulang 3,500 kg sa heavy-duty na dual-axle na bersyon. Nilalayon ng setup na ito na panatilihing stable ang trailer sa bilis at sa ilalim ng crosswind.
Gumagamit ang curved double-skin wall ng panlabas na metal shell na may 50 mm composite core ng closed-cell polyurethane foam, high-density rockwool, at reflective aluminum radiant barrier. Binabawasan ng kumbinasyong ito ang paglipat ng init mula sa araw ng tag-araw at lamig ng taglamig, at binabawasan din nito ang ingay mula sa exhaust blower, refrigeration compressor, at mga kagamitan sa pagluluto. Ang mga temperatura sa loob ng kusina ay nananatiling mas matatag, na nagpoprotekta sa mga electronic control panel at ginagawang mas komportable ang mahabang paglilipat para sa operator.
Tatlong direksyon ng pagtatapos ay karaniwan. Ang mirror-polish 304 stainless na may anti-fingerprint coating ay nagbibigay ng high-reflectivity retro look at nababagay sa mga brand ng kape. Ang matte na itim na electrostatic powder coating ay nagbibigay ng pang-industriyang hitsura para sa mga operator ng pagkain sa kalye. Available din ang mga painted finish na may custom na kulay at graphics. Anuman ang tapusin, pinapanatili ng katawan ang parehong proteksyon ng kaagnasan at katigasan ng istruktura. Maaaring idagdag ang panlabas na LED lighting, mga awning, at mga service hatch upang tumugma sa layout ng vending window.
Ang mga gas appliances ay konektado sa pamamagitan ng mga walang tahi na copper manifold na linya na sinigurado ng vibration-resistant rubber grommet at dual-stage pressure regulator. Ang supply ay kumokonekta sa isang panlabas na steel propane bottle compartment na may directional ventilation louvers at automatic solenoid shut-off valves. Sa itaas ng istasyon ng pagluluto, isang 304 stainless steel na exhaust hood na may mga naaalis na labyrinth grease filter at isang top-mounted centrifugal blower na may rating na lampas sa 1,200 CFM na nag-aalis ng grease vapor, usok, at init. Idinisenyo ang kaayusan na ito upang suportahan ang ligtas na paggamit ng mga griddle, fryer, at oven sa loob ng gumagalaw na trailer.
Gumagamit ang bawat trailer ng IP67 weather-sealed main breaker panel na may 30mA residual current device at mga indibidwal na miniature circuit breaker para sa magkahiwalay na appliance circuit. Ang flame-retardant, double-insulated na mga kable na tanso ay tumatakbo sa mga matibay na conduit sa 110V, 220V, 240V, o 380V na pang-industriyang shore power inlet. Nagbibigay-daan ito sa trailer na magpatakbo ng mga flat-top griddle, fryer, deck oven, at espresso machine nang sabay nang walang circuit imbalance. Available ang generator at solar preparation para sa mga site na walang shore power.
Ang interior wash station ay may kasamang 3-compartment o 4-compartment na 304 stainless steel sink na may mga high-rise swivel spout, anti-clog basket strainer, at instant electric water heater na nagbibigay ng tubig hanggang 65°C. Ang 12V demand diaphragm pump ay naghahatid ng 5.0 GPM sa 45 PSI mula sa food-grade polyethylene freshwater tank. Sa ibaba ng lababo, isang under-counter grease trap ang kumukuha ng mga langis at particle ng pagkain bago pumasok ang effluent sa greywater tank. Maaaring isaayos ang mga sukat ng tangke upang umangkop sa haba ng kaganapan at mga lokal na panuntunan sa kalusugan.
Ang taas ng worktable ay nakatakda sa 850 mm na may 800 mm center aisle, na nagbibigay-daan sa paggalaw sa pagitan ng cold storage, prep, pagluluto, at ang serving hatch. Ang mga panloob na dingding, counter, at istante ay gumagamit ng 1.0 mm food-grade 304 na hindi kinakalawang na asero na may mga coved backsplashes upang mabawasan ang pag-ipon ng grasa. Pinagsasama ng sahig ang marine-grade plywood underlayment, anti-slip aluminum treadplate, at brass drain plugs para sa end-of-shift na paglilinis. Naka-customize ang mga layout sa paligid ng menu, listahan ng appliance, boltahe, at posisyon ng window ng serbisyo.
Bago ipadala, ang bawat trailer ay dumaan sa 30 minutong high-pressure water deluge test sa isang automated spray chamber. Ang mga multi-angle na nozzle ay nagta-target ng mga service hatch, mga pinto, mga window seal, at mga tahi upang suriin kung may mga tagas sa ilalim ng mga kondisyon ng bagyo. Ang mga pagsubok sa paglaban sa insulation ng elektrikal at pag-audit ng pagbaba ng presyon ng gas ay nagpapatunay na ang mga kable at mga linya ng gas ay nakakatugon sa mga pamantayan sa kaligtasan. Ang bawat trailer ay tumatanggap ng 17-digit na VIN sa drawbar, kasama ang mga wiring schematics, plumbing diagram, at CE homologation na mga dokumento para sa lokal na pagpaparehistro ng DMV. Ang TUNE ay nagbibigay ng 12-buwang structural chassis na warranty at nag-iimbak ng mga karaniwang kapalit na bahagi tulad ng 12V water pump, hydraulic window struts, door seal, at circuit breaker.
Ang mga Commercial Mobile Food Trailer ay maaaring ibigay sa mga dokumentong nakahanay sa CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC, at NSF kung kinakailangan. Ang TUNE ay may hawak na katayuan ng Alibaba Gold Supplier at nakumpleto na ang mga regular na third-party na inspeksyon ng SGS at EUROLAB. Maaaring ibigay ang mga numero ng sertipiko, saklaw, at bisa bago mag-order.
T: Mas mahirap bang hilahin ang isang Commercial Mobile Food Trailer kaysa sa square trailer?
A: Ang curved body ay bahagyang mas makitid sa itaas at maaaring mabawasan ang drag sa highway speed, na tumutulong sa fuel economy. Nakadepende ang setup ng timbang at hitch sa modelo. Ang heavy-duty na dual-axle na bersyon ay nangangailangan ng full-size na trak o mabigat na SUV na may tamang tow rating at brake controller.
Q: Aling exterior finish ang dapat kong piliin?
A: Ang mirror-polish stainless ay nababagay sa kape at mga premium na tatak ng dessert. Ang matte na itim ay nababagay sa mga modernong konseptong pang-industriya. Pinahihintulutan ng mga painted finish na ganap na pagtutugma ng kulay ng brand. Lahat ng tatlo ay gumagamit ng parehong pinagbabatayan na proteksyon ng kaagnasan.
Q: Maaari bang tumakbo ang trailer nang walang shore power?
A: Oo, kasama ang generator o solar na opsyon sa paghahanda. Kung wala ito, kailangan ng trailer ng shore power connection, karaniwang 110V, 220V, 240V, o 380V depende sa market at kagamitan.
Q: Paano sinusuri ang trailer bago ipadala?
A: Ang bawat unit ay sumasailalim sa 30 minutong high-pressure water deluge test, electrical insulation resistance testing, at gas pressure drop audit. Isang 17-digit na VIN at CE homologation na mga dokumento ay ibinigay para sa pagpaparehistro.
Q: Anong after-sales support ang kasama?
A: Nag-aalok ang TUNE ng 12-buwang structural chassis warranty, remote na teknikal na suporta, at pagpapadala ng mga karaniwang ekstrang bahagi gaya ng mga water pump, door seal, window struts, at circuit breaker. Ang mga partikular na tuntunin ay nakasaad sa kontrata.
