Bisikleta sa Meryenda na Pinapatakbo ng Pedal

Ang TUNE Pedal Powered Snack Food Bike ay isang mobile snack vending bike na binuo sa paligid ng isang direct-cooking service model. Bilang isang food bike manufacturer, ang Qingdao Tune Technology Co., Ltd. ay gumagawa ng pedal powered food cart na ito para sa mga street market, festival, parke, lugar ng turista at event catering. Sa halip na pangunahing gamitin ang cart bilang storage o display unit, naghahanda ang operator ng mga meryenda sa stainless-steel countertop at inihain kaagad ang mga ito sa mga customer.

Ang pabilog na hot plate ay ang pangunahing bahagi ng pagtatrabaho. Ginagamit ito para sa mga crepes, pancake, tortilla, flatbread wrap at mga katulad na produkto. Ang flat worktop ay nag-iiwan ng espasyo para sa batter, toppings, sauces at packaging, na nagbibigay-daan sa isang operator na kumpletuhin ang pangunahing proseso ng paghahanda at paghahatid sa loob ng medyo maliit na lugar.

Ginagamit ang snack vending bike na ito sa mga street market, night market, festival, school event, parke, tourist area, sports activity at pribadong party. Ang panghuling menu ay tumutugma sa magagamit na power supply, temperatura ng pagluluto at mga pamamaraan sa kaligtasan ng pagkain.

Pag-aayos ng Worktop

Pabilog na Plato ng Pagluluto

Ang round cooking plate ay isinama sa stainless-steel worktop. Ang makinis na ibabaw nito ay nagbibigay ng nakalaang lugar para sa paghahanda ng sariwang meryenda. Ini-standardize ng operator ang dami ng batter, paraan ng pagkalat at oras ng pagluluto para makalikha ng nauulit na daloy ng trabaho.

Kabilang sa mga posibleng direksyon sa menu ang:

● Matamis na crepe na may prutas at tsokolate

● Masarap na crepe na may mga gulay o karne

● Mga pancake at flatbread

● Mga tortilla-style wrap

● Mga dessert na pancake

● Mainit na snack roll

Ang aktwal na temperatura ng pagluluto at oras ng pagbawi ay sinusubok gamit ang napiling recipe bago ang komersyal na paggamit.

Imbakan ng Sangkap at Utensil

Ang hindi kinakalawang na sangkap na pan ay naglalaman ng batter, toppings o mga inihandang sangkap. Ang dalawang recessed slot ay nagbibigay ng maginhawang espasyo para sa mga squeeze bottle, spatula, scraper at mga tool sa pag-ikot. Ang pag-iingat sa mga bagay na ito malapit sa mainit na plato ay nakakabawas sa hindi kinakailangang paggalaw sa panahon ng serbisyo.

Sliding Temperature Drawer

Ang isang metal drawer ay nakaposisyon sa ibaba ng cooking plate. May kasama itong rotary control knob at tumutulong sa pagsasaayos ng init at pagkolekta ng maliliit na residues. Ang drawer ay inalis at nililinis nang regular upang maiwasan ang pagtitipon ng mga particle ng langis, harina at batter.

Talahanayan ng Teknikal na Pagtutukoy

Ang huling pagkarga ng kuryente ay nakumpirma ayon sa plato ng pagluluto at anumang opsyonal na sistema ng pagpapalamig, pag-iilaw o pag-charge. Ang ibinigay na mga parameter ay hindi nagsasaad ng eksaktong diameter ng plato, hanay ng temperatura, kapasidad ng baterya o dami ng pan sahog.

Daloy ng Trabaho ng Serbisyo

Maghanda ng batter at toppings → Suriin ang hot plate at kontrol ng temperatura → Ilagay ang mga tool sa mga recessed slot → Painitin muna ang ibabaw ng pagluluto → Ipagkalat ang nasusukat na bahagi ng batter → Magdagdag ng mga palaman at tiklupin ang produkto → Ilipat sa angkop na packaging → I-wipe ang worktop sa pagitan ng mga panahon ng serbisyo

Ang daloy ng trabaho na ito ay angkop para sa isang compact na operasyon kung saan ang operator ay naghahanda ng isang produkto sa isang pagkakataon. Sa panahon ng high-demand na mga kaganapan, kailangan ng karagdagang tao para sa pagbabayad, packaging at muling pagdadagdag ng sangkap.

Canopy at Customer Service

Ang apat na poste na canopy ay nagbibigay ng lilim sa ibabaw ng cooking counter at tumutulong na tukuyin ang lugar ng serbisyong nakaharap sa customer. Nagbibigay din ito ng limitadong proteksyon mula sa sikat ng araw at mahinang ulan. Ang canopy ay nakatiklop o naka-secure sa panahon ng malakas na hangin at tuyo bago ang pangmatagalang imbakan.

Nakaharap ang counter sa daloy ng customer hangga't maaari. Ang isang maliit na board ng menu ay naka-install sa itaas na istraktura, ngunit ang laki at paraan ng pag-mount nito ay hindi nakakasagabal sa visibility ng operator o balanse ng sasakyan.

Paglilinis at Pagsasaalang-alang sa Kaligtasan ng Pagkain

Ang mainit na plato ay nililinis pagkatapos itong lumamig sa isang ligtas na temperatura. Mas madaling tanggalin ang batter residue bago ito maging matigas at carbonized. Nililinis ang mga hindi kinakalawang na asero, mga pan sahog at kagamitan gamit ang mga produktong angkop para sa kagamitan sa serbisyo ng pagkain.

Ang mga hilaw na sangkap, inihandang pagkain at mga kemikal na panlinis ay hiwalay na iniimbak. Kung ang menu ay may kasamang karne, pagawaan ng gatas o mga produktong nakabatay sa itlog, sinusunod ng operator ang mga pamamaraan sa pagkontrol sa temperatura at cross-contamination na kinakailangan sa patutunguhang merkado.

FAQ

Anong mga produkto ang maaaring ihanda sa food bike na ito?

Ang bilog na plato sa pagluluto ay angkop para sa mga crepes, pancake, tortilla, flatbread at mga katulad na meryenda. Ang huling recipe ay nasubok laban sa laki ng plato at pagganap ng pag-init.

Maaari bang magbenta ng ice cream ang kariton?

Ginagamit ito para sa pagbebenta ng ice cream o dessert kung may idinagdag na naaangkop na freezer, insulated box o cold-storage unit. Ang kagamitang iyon ay hindi nakumpirma bilang pamantayan sa mga nakalistang parameter.

Matatanggal ba ang canopy?

Ang canopy ay sinusuportahan ng apat na patayong poste. Ang mga detalye ng pag-alis at pagtitiklop ay nakumpirma ayon sa napiling disenyo ng produksyon.

Maaari bang gamitin ang unit sa loob ng bahay?

Ang panloob na paggamit ay nakasalalay sa bentilasyon, kaligtasan ng kuryente, proteksyon sa sunog at pag-apruba ng lugar. Ang kagamitan sa pagluluto ay hindi ginagamit sa loob ng bahay nang hindi sinusuri ang mga lokal na kinakailangan.

Maaari bang magdagdag ng logo ang TUNE?

Oo. Ang kulay, hugis at pagba-brand ay tinatalakay bilang mga pagpipilian sa pagpapasadya. Ang likhang sining ay ibinibigay sa isang angkop na format ng produksyon.

Mga Sertipikasyon

Pagmarka ng CE - Mga pamantayan sa kaligtasan, kalusugan at proteksyon ng kapaligiran ng EU.

ISO 9001 - pamantayan ng internasyonal na sistema ng pamamahala ng kalidad.

Sertipikasyon ng DOT — Mga pamantayan sa kaligtasan ng Kagawaran ng Transportasyon ng U.S.

Trade Assurance at After-Sales Support

Upang mabawasan ang mga hindi pagkakaunawaan sa panahon ng produksyon at paghahatid, malinaw na tinutukoy ng kasunduan sa pagbili ang mga huling dimensyon, pagsasaayos ng ehe, mga materyales sa katawan, kulay ng panlabas, listahan ng kagamitan, sistema ng tubig, pamantayan sa kuryente, iskedyul ng paghahatid, proseso ng inspeksyon at saklaw ng warranty. Ang TUNE ay nagbibigay ng mga tagubilin sa pagpapatakbo, mga guhit ng layout, mga detalye ng kuryente, gabay sa water-system at tulong sa mga kapalit na bahagi.